VÍDEO | ¿Qué está pidiendo el consumidor?

El consumidor está pidiendo sellos medioambientales, comercio local... Para lograr esto la unión entre los productores es fundamental.

Hace falta enseñar e informar al consumidor de cómo es el proceso de elaboración de un producto, de la sostenibilidad medioambiental de este proceso y de que, además, éste tiene una huella hídrica determinada.